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1、将豆角去掉两头的茎,洗净切成小段;将大蒜去皮切好备用;
2、在锅中放入适量油;加入切好的大蒜爆香;将备好的豆角放入锅中;迅速翻炒一会;
3、加入适量豆瓣酱;反复翻炒一会;加入适量食盐;
4、加入适量水煮一会,直至豆角熟透;加入适量鸡精;
5、起锅,美味的烧豆角就做好了。
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