五彩老豆腐家常做法

　　1、准备彩椒2个，黑木耳适量，老豆腐1块，大蒜头1瓣。

　　2、将彩椒、豆腐切块，黑木耳泡发，淀粉勾芡。

　　3、大火热油，放入粘好淀粉液的豆腐块，煎至微黄。

　　4、如图色泽度可以出锅了备用。

　　5、大火热锅放入蒜头炒香，放入彩椒爆炒5分钟。

　　6、放入豆腐和黑木耳爆炒3分钟。

　　7、加入料酒、生抽、豆瓣酱翻炒均匀。

　　8、加入少许盐，糖爆炒3分钟，转小火收汁出锅。

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