当前位置： 爱爱赞 > 经验 > 美食 > 大头菜咸菜的腌制方法
1、首先准备大头菜１个，大小适中，青椒２个，胡萝卜２根。
2、大头菜切成两半，再切小，用清水洗一下，再稍沥水份，然后放入一个大点容器内。
3、撒入多些的食盐，拌均匀，上面放一个装满水的大碗压上，腌３个小时左右。
4、青椒洗净，撕成小块。
5、胡萝卜切成小片，备用。
6、把一些大葱，切成斜刀小段。
7、待大头菜发软，变少时，稍攥水份后，放入大容器内。再倒入青椒块和胡萝卜片，撒入食盐和蒜片。
8、倒入之前准备好的材料油。
9、搅拌均匀后，装盘即可。
更多精彩资讯请关注爱爱赞，我们将持续为您更新最新资讯!
上一篇： 东莞汤粉的做法和配方 下一篇： 皮革坐垫清洗方法小窍门
邮箱：
接受色情、低俗、侵权、虐待等违法和不良信息的投诉，我们将会在48小时内给文章处理！