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剩饭鸡蛋饼怎么做

更新时间:2024-05-26

  食材:鸡蛋、面粉、葱花、盐 、水和剩饭。

  做法:

  1、把鸡蛋加盐打匀,加入面粉和剩饭,然后不断地搅拌;

  2、加入适量水,至浓稠度适中,加入葱花;

  3、锅内抹少许油,将面糊倒入中央,在蛋饼未成型前,以缓慢的速度慢慢的转动锅底,形成圆形;

  4、待蛋饼煎至两面金黄即可。

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