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1、可以做五香鸭肝。原料:鸭肝2块,葱段、姜片、茴香、白糖各适量。
2、做法:鸭肝洗净后,放入沸水锅中焯一下,去掉污血和腥味。锅内放入葱段、生姜片、茴香,再加适量水烧开,放入鸭肝、糖,用小火焖15分钟。关火后,鸭肝浸于卤汤中约20分钟即可。喂给宝宝吃时切片、剁碎都可以。适合月龄:8个月以上的宝宝。
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