姬菇的功效和作用，姬菇可以煮汤吗

姬菇虽然说跟平菇长得很像，但是它们并不是同种食材，这个姬菇要是吃下之后会偶遇什么样的功效和作用呢？姬菇用来煮汤的话好不好喝？对于这个问题，很多小伙伴都很想知道答案，下面赶快来了解下吧。

姬菇的功效和作用

营养价值：姬菇含有丰富的硒、多糖、多种维生素以及微量元素等营养物质。

功效：1.抗癌功效：姬菇中含有的硒元素，对肿瘤细胞具有抑制作用，可有效预防各种癌症。2.杀菌消炎功效：姬菇具有抑制病原微生物的作用，可用于治疗因感染所致的肝炎、慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等炎症疾病。3.祛风散寒功效：食用姬菇，有利于祛除体内风寒，可用于治疗腰腿疼痛、手脚麻木等症状。

姬菇可以煮汤吗

可以,我家宝宝爱吃一些凉性食物,脾胃也虚弱,老说肚肚不舒服,我给喝了猴菇锌棘后很少说肚肚不舒服了。

姬菇可以吃吗

可以吃。由于姬菇中含有多种维生素和矿物质，可促进人体新陈代谢，增强体质，调节植物神经功能等，所以在治疗肝炎、慢性胃炎、胃和十二指肠溃疡、软骨病、高血压等疾病时，还能起到降血胆固醇、防治尿道结石的作用，对女性更年期综合征也有调理作用。含硒、多糖体等抗肿瘤细胞的物质，对肿瘤细胞有强烈的抑制作用，并具有免疫特性。

姬菇可以炖鸡肉吗

可以的，

食疗作用

⒈提高机体免疫力蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫功能。

⒉镇痛，镇静[5] 巴西某研究所从蘑菇中提取到一种物质Act-2，具镇痛、镇静功效，其镇痛效果可代替吗啡。

⒊止咳化痰蘑菇提取液用于动物实验，发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用。

⒋抗癌日本研究人员在蘑菇有效成分中分析出一种分子量为288的超强力抗癌物质，能抑制癌细胞的生长，其作用比绿茶中的抗癌物质强1000倍。蘑菇中还含有一种毒蛋白，能有效地阻止癌细胞的蛋白合成。

⒌通便排毒蘑菇中所含的人体很难消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分，并吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利。

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