麻酱拌豇豆做法窍门

　　1、主料：豇豆100g。

　　2、辅料：麻酱适量，酱油适量，蚝油适量，醋适量，水适量，蒜适量。

　　3、把豇豆洗净备用。

　　4、豇豆切成长段备用。

　　5、蒜拍碎。再把蒜切成末备用。

　　6、锅中放水烧开，下豇豆焯水。

　　7、碗中放适量的酱油。

　　8、加入适量的陈醋。

　　9、再放2勺芝麻酱。

　　10、用勺子搅拌均匀，再加入切好的蒜末。

　　11、这是搅拌好的酱料。

　　12、焯好的豇豆放在凉水中冷却。

　　13、盛在盘中备用。

　　14、再浇上拌好的酱料，搅拌均匀入味即可食用。

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