春笋的涩味怎么去除

1、清水浸泡：浸泡的过程中，需要每两小时换水一次，浸泡时间不能少于二十四小时。

2、开水煮制：在锅中加清水煮开，然后放入春笋，煮一到两个小时，再取出放到清水中浸泡即可。

3、高温蒸制：春笋去壳，用清水洗净，然后放入锅中蒸半小时即可。

4、用盐腌制：春笋去壳放入盆中，加入食盐调匀腌制五个小时，然后取出春笋用清水洗净，再用清水浸泡二十四小时即可。

更多精彩资讯请关注爱爱赞，我们将持续为您更新最新资讯!

 上一篇： 成都理工大学是211吗 下一篇： 怎样辨别海参质地泡发越大越好 