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1、材料:鸡翅、少许生姜片,盐,料酒,胡椒粉、半个洋葱、一小勺红糖,少许老抽、少许生抽。
2、鸡翅洗净沥干后,入少许生姜片,盐,料酒,胡椒粉入一下主味,入半个洋葱切的丝,入一小勺红糖,少许老抽少许生抽 。
3、抓匀后冷藏腌制2小时以上,随时吃随时烤,烤时200°先预热,烤18-20分钟的样子(视鸡翅大小)。
4、出炉刷点靠时渗出的汁水,油亮美观些。
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