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1、材料:莴笋300g,食盐适量,泡红椒适量,野山椒适量,红尖椒1个。
2、做法:(1)莴笋去皮洗净切成长条备用,姜切片,红辣椒切条备用。
(2)起锅放适量的水放入野山椒,泡椒煮2分钟。
(3)煮好的泡椒水放凉,放入盐加入一点白醋,放姜片大蒜。
(4)再放入莴笋,红辣椒盖上保鲜盒盖子放入冰箱一晚即可使用。
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