白萝卜泡酸菜的正确方法

　　1、主辅料：白萝卜、辣椒酱。

　　2、把白萝卜洗净切块。

　　3、装入盆中，加盐、白糖、白醋。

　　4、翻拌均匀，加姜末，腌渍2小时以上。

　　5、把腌渍好的萝卜块，控净水分，装入料理盒。

　　6、加入辣椒酱。

　　7、将其翻拌均匀，再腌渍2小时以上，放入冰箱冷藏一夜后更佳。

　　8、这就是腌渍好的泡菜白萝卜，冷藏可以保存3—5天。

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