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1、原料:青枣泡酒的制作原料:青枣600克,冰糖210克,米酒600克。
2、青枣洗净,完全晾干。
3、把青枣打碎,这样比较容易泡出味道。
4、以一层青枣、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中。
5、再倒入高粱酒,然后封紧瓶口。
6、贴上制作日期卷标,放置于阴凉处,静置浸泡三个月后,即可开封滤渣装瓶饮用。
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