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香菇韭黄鸡蛋饺子馅怎么做

更新时间:2024-04-27

  1、韭菜一把,香菇4个,鸡蛋2个,盐小半勺,胡椒1勺,生抽2勺,芝麻油3勺。

  2、准备好韭菜和香菇,把它们洗干净备用。

  3、把韭菜切碎,切韭菜的大小可以根据自己的喜好来切,有的喜好切的更碎一点的。

  4、香菇也给切碎点,如果是老人或者小孩吃可以切的更碎一些。

  5、准备好2个鸡蛋,把鸡蛋打散备用。

  6、锅里放油烧热,下入鸡蛋炒散,把大块用锅铲切碎。

  7、等鸡蛋凉一些后放入韭菜香菇的碗里。

  8、然后放盐、放生抽、胡椒、芝麻油拌匀,这样香菇韭菜鸡蛋的饺子馅就做好了。

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