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1、自身催熟:将车厘子放入纸袋中封好,约2天左右车厘子即可催熟,因车厘子自身能释放乙烯,用纸袋封好后,可以防止乙烯的流失,以加速催熟车厘子。
2、苹果催熟:将车厘子与苹果放在一起,可以帮助迅速催熟车厘子,因苹果能释放出大量的乙烯,可以很快的促进车厘子成熟。
车厘子营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,特别是含铁量,位于各种水果之首。
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