当前位置: 爱爱赞 > 经验 > 生活 > 醋泡鸡的制作方法

醋泡鸡的制作方法

更新时间:2024-04-27

1、材料:鸡爪、香芹、胡萝卜、花椒、八角、小米辣、蒜头、香叶。

2、将鸡爪洗净去指甲,从中间对半斩,胡萝卜切成条,香芹去叶切成段。

3、八角、香叶、花椒、蒜头、米辣放锅进中,倒水煮开,放入鸡爪煮8分钟。

4、鸡爪捞出用冷水冲洗待用,小米椒切段,蒜切粒,放入装有凉白开的盆中,加盐、花椒、白醋。

5、放胡萝卜和香芹段搅拌均匀,加入放凉的鸡爪,用器皿装起来即可。

泡鸡爪:泡凤爪是用鸡爪、辣椒制作的一道是四川省传统小吃,属于川菜系。辣椒含有丰富的维生素等,食用辣椒,能增加饭量,增强体力,改善怕冷、冻伤等。鸡爪中还富含铜,对于血液和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织等发育和功能有重要影响。

更多精彩资讯请关注爱爱赞,我们将持续为您更新最新资讯!

上一篇: 粉身碎骨全不怕要留清白在人间写的是什么 下一篇: 肺炎志愿者报名条件