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1、大鹅搭配土豆和八角、香叶等大料,可以做成铁锅炖大鹅。
2、鹅肉搭配萝卜,就是一道美味的大鹅炖萝卜。
3、大鹅搭配红腐乳、耗油、蒜苗等,可以做成一道名菜——焖鹅。
4、大鹅搭配糯米、甜豆、虾仁、红椒粒、火腿丁、荷叶,可以做成荷香风鹅笼。
5、鹅腹肉加上叉烧酱、葱、蜂蜜,很简单就能做成蜜汁叉烧鹅肉。
6、鹅胸肉粥,材料:白粥,鹅胸肉,干百合。
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