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用料:麦芽糖20克、梨2个、冰糖100克。
做法:
1、梨去皮切块,放入料理机打成汁,过滤梨汁。
2、锅中加入梨汁,冰糖,麦芽糖,大火烧开,转小火不停搅拌。
3、熬制颜色特别深,用筷子沾水试一下,结长块才行。
4、倒入模具20分钟即可。
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