辣椒炒扁豆做法图解

　　1、扁豆摘去老茎，对折成两半。

　　2、把扁豆清洗干净。

　　3、青椒洗净切片。

　　4、锅中放油烧热，放入青椒和蒜末煸香。

　　5、放入扁豆翻炒至变色。

　　6、放入酱油翻炒一会。

　　7、沿锅边淋入小半碗水煮两分钟。

　　8、放入盐调味。

　　9、放入鸡精翻炒均匀，关火。

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