冒烟冰淇淋怎么做

　　1、首先将淡奶油、鲜奶、糖、香草素搅拌均匀。

　　2、在制作冒烟冰淇淋一定要带好手套，带上手套，防止氮气把裸露的双手冻伤。

　　3、将搅拌好的奶油弄成型，然后放入液氮。

　　4、奶油和液氮倒入搅拌器，连续搅动，直到形成一层硬壳。

　　5、等过一段时间，硬壳融化了，均匀无结块时，冰激凌就做好，可以吃了。

更多精彩资讯请关注爱爱赞，我们将持续为您更新最新资讯!

 上一篇： 通用设备与专用设备的区别 下一篇： 新鲜无花果的皮能吃吗 