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中山特色美食有哪些

更新时间:2024-06-16

  1、沙溪扣肉:沙溪扣肉是中山的一道传统美食,扣肉的制作工艺非常精良,肉质浓郁甘香,肥而不腻。

  2、杏仁饼:杏仁饼是中山地区历史悠久的传统糕点,外酥内甜,风味非常独特。

  3、神湾菠萝:神湾菠萝是中山的特产美食水果,由于土地肥沃,雨水充足,种出的菠萝芳香可口,味道甘甜。

  4、三乡豆捞:三乡豆捞是中山地区非常有特色的一道小吃,吃起来口感酥脆,味道非常的香。

  5、白灼猪肚粉肠:白灼猪肚粉肠是中山一道特色小吃,这道菜非常考验厨师的手艺,火候必须要恰当,差一点就很难成功,肠粉吃起来味道非常香美,叫人回味无穷。

  6、黄圃腊味:黄圃腊味是中山非常传统的特色美食,每到立秋之后,市场里各色腊味被纷纷挂起,美味飘香,让人流连忘返。

  7、沙溪走地鸡:沙溪走地鸡是中山非常有特色的一道菜肴,由于鸡的品种非常优质,鸡肉特色紧实筋道,由其做出的白斩鸡深受食客喜爱。

  8、三乡濑粉:三乡濑粉是中山地区历史非常悠久的一道特色小吃,濑粉吃起来润滑爽口,而且非常有弹性,汤汁非常浓稠,而且味道鲜美。

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