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用料:粽子、水
1、准备好需蒸煮的粽子将其解冻,这样可以缩短蒸煮时间。
2、烧一锅水,水开后放入三脚架和粽子,粽子隔水蒸,保持干爽更好吃。用电饭煲隔水也可,但电饭煲加热时间更久。
3、粽子大火蒸8分钟,闻到糯米的香味就可关火。
4、蒸好的粽子剥掉外皮,看起来干干爽爽的,没有多余的水份。比将粽子扔热水里煮好吃很多。
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