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茶树菇可以凉拌吗

更新时间:2023-11-29

  1、茶树菇剪根、洗净,温水泡20分钟左右,撕开菇茎,改刀切小段,用清水煮开5分钟左右,捞起攥干水分;

  2、黄瓜、胡萝卜、青椒,洗净切细丝,香菜切段;

  3、茶树菇、盐、味精、麻油等香料,混合搅拌均匀即可装盘食用。

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